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画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
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メーカー品番:20125-00
カラー:25
サイズ表示(cm):マットブラック
深さ(mm):20
質量(kg):2.4
底径(mm):215


ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。
保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。
永く付き合える美しい本物です。
※必ず鍋つかみをご使用下さい。

熱源/直火可 オーブン可
電気・電磁調理器(IH)可(IH対応)、ハロゲン可

【鋳物ホーローウェアの特徴】
■ 熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで 煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に 最適です。
■ 重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出 します。

■ 保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理 のおいしさを引き立てます。
■ 平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。
■ 弱火で調理ができ、経済的です。

■ 酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染み付きません。
■ 優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。
■ 美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、 そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます

■ フタのツマミは190℃までの耐熱性を持ち、フタ付きのまま オーブンに入れられます。
オーブンに入れられる際は、手動にて190℃以下を設定して ください。
また、オーブンのスチーム、熱風、自動メニュー ボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので、 ご使用をお避けください。
(ステンレス製のツマミは190℃以上でもご使用いただけます。)

■ ホーロー仕上
■ 深い溝が余分な脂を落とし、均等な熱まわりで、 お肉やお魚のおいしさを最大限に引き出します。

フランス



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